今天给大家露一手

sp66102172 · 发表于 2008 年 12 月 6 日 08:32:45

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今天在家乐福的武宁店买了2斤羊肉，刚一到家就看到电视里播《美食家》呢，正好边学边做，没多长时间这清炖羊肉就做成了，你看这成色还不错吧？
我把制作要领记下来了，你看看吧，有兴趣也做一做。大冬天里来碗清炖羊肉汤，那可是大补呀。啥都别说了，赶紧动手吧
清炖羊肉

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主料：
羊肉500克,葱 25克,清萝卜少许,香菜 25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。

工序：
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

hqkaxy2004 · 发表于 2008 年 12 月 6 日 14:20:43

对呀
无锡的新店在哪里呀？

bleeder42 · 发表于 2008 年 12 月 6 日 20:17:16

现在
家乐福在全国的卖场得有100多家了吧？

lovexym104 · 发表于 2008 年 12 月 7 日 01:46:30

小声说句,这帖子可别让我夫人看到，那家伙可会花钱呢。

liuchao83 · 发表于 2008 年 12 月 7 日 07:26:17

问一句,肝脏不太好的人适合多吃羊肉么？

test521 · 发表于 2008 年 12 月 7 日 13:00:19

真是的,俺都好久没去过超市了，实在太忙了。

拓风科技 · 发表于 2008 年 12 月 7 日 14:30:22

貌似很少吃不错！！

[ 本帖最后由拓风科技于 2008-12-7 14:34 编辑 ]

zzppa215 · 发表于 2008 年 12 月 7 日 18:59:54

今天,专门到武宁店去看了看壁画，确实挺壮观的。

wode998 · 发表于 2008 年 12 月 17 日 13:13:33

南京有没

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