解酒N大招 常应酬的朋友来看看 保住身体

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  1、大白菜解酒
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+ Q2 _- I6 q. ?9 l, m　　将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
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3 y$ j: x; w7 u　　2、雪梨解酒
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8 V  J% s& z- S  b& Q3 K　　取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

' W1 t1 ~) m# ?1 I7 k　　3、马蹄解酒

$ {; j+ d$ \4 i$ Z　　取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
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　　4、甘蔗解酒
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8 U- c. i. X: v/ x) k, P8 z  p　　将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

" t6 r) P) b% \4 A6 ?* _: J　　5、芹菜解酒
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9 R$ ]: N% c8 _　　取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。

6、豆类解酒

" K* c5 H$ [6 s) k& @　　用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

# x1 c* i. W: B, ]; g　　7、中药解酒
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7 C( r6 \% p' Z1 k6 y$ P3 j　　中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
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　　8、饮酸醋

2 d; y) v: a6 d( t1 Q$ m8 {! _. q, |　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

% n2 {! L) K2 Q# p' I9 c7 s8 g* {　　9、饮牛奶

　　牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。

/ s2 y7 [* O5 o; H5 t4 p10、饮萝卜汁水
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　　用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。

0 j) F2 F  I8 o　　11、饮浓米汤

　　浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
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　　12、蛋清解酒
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9 P4 `2 H. U9 z  P0 L( T  M$ w　　将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
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　　13、生姜解酒
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% q6 w4 g' e$ c1 F6 r3 E- p$ f  W　　酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。　豆腐解酒

& _- `. }% p7 G0 |, T' P饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
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