功夫茶图解

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  宏扬中国茶道（功夫茶图解）

  D  U- U% J0 r; g起手：冲茶
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; R0 u% T; K0 P5 w& @  v  G春风拂面实为刮沫温茶
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) y: o2 h3 X$ w若琛出浴也叫洗茶 洗茶的水也可以洗杯
若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯
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茶壶泡茶
还有：
- q% U! t  N6 s　　孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。
3 M) |$ H8 p: Y+ ]4 m: P　　乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。
　　重洗仙颜：用开水浇淋茶壶，既洗净壶外表面，又提高壶温。
1 A- q& J; ?2 M7 }$ K1 w　　在盖杯泡茶里面就省了这些手续 ：）
" _0 a# T3 y; b- Q　　第一泡茶迅速洗茶，用滚烫的茶水洗涤茶具，意在消毒，
+ ?, O& g! ^; ?, C    所用器件要求不能沾手，以免手上汗水玷污茶具。
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鉴赏色香强调茶品 在茶艺表演里还有：
) C0 B9 N4 L" A7 f3 W! I- H　　游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。
, s. ?! D" I+ d　　关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。
　　韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。
　　三龙护鼎：即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法既稳当又雅观。
9 r: u1 D  E4 v2 o* G　　这些是茶壶和闻香杯才有的。
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- u' D2 v( o# j2 m9 V; y关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵，
意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。

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茶艺表演中还有 初品奇茗：观色、闻香后，
开始品茶味。 再斟兰芷：即斟第二道茶。
　　品啜甘露：细致地品尝。 三斟石乳：即斟三道茶。
令略音韵：即慢慢地领悟铁观音茶的韵味。
9 H. e4 G0 q; E. b0 z7 r7 @5 S" x0 C　　敬献茶点：奉上品茶之点心。 自斟慢饮：任客人自斟自饮，
尝用茶点，进一步领略情趣。
　　听曲赏舞：三五朋友品茶则呤诗唱和、谈古论今。
  K; H6 [8 ~; a1 {; |尽杯谢茶：起身喝尽杯中之茶，以谢山人栽制佳茗的恩典。
! i7 a4 M$ k) y& P有些纯属艺术夸张，于茶本身的滋味无关，但随着生活好过了，
欣赏表演也属于业余消遣

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蓝色冰点

恩！看不出是什么茶！

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  宏扬中国茶道（功夫茶图解）

起手：冲茶

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9 R$ q3 W) W) U1 o, E6 z6 X# E+ F1 C春风拂面实为刮沫温茶

                               
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* t2 j+ m4 u: D: Q( }若琛出浴也叫洗茶 洗茶的水也可以洗杯
5 T2 [; m! O. ~# W. z若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯
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% {$ [& p% }+ H) E7 y- Y茶壶泡茶
还有：
( s0 T9 }/ W: b& O) T' B: C- j　　孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。
+ \8 B4 W( u$ P　　乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。
4 o4 D* i& W' V( V; a　　重洗仙颜：用开水浇淋茶壶，既洗净壶外表面，又提高壶温。
　　在盖杯泡茶里面就省了这些手续 ：）
& f$ P4 Z8 G; ?2 G$ L　　第一泡茶迅速洗茶，用滚烫的茶水洗涤茶具，意在消毒，
   所用器件要求不能沾手，以免手上汗水玷污茶具。

                               
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鉴赏色香强调茶品 在茶艺表演里还有：
  g* M) k( G  v4 P4 e　　游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。
' c: z  ^3 k- [# d: _5 X9 o* W　　关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。
. h7 ~7 _, |4 b! y　　韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。
　　三龙护鼎：即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法既稳当又雅观。
. B3 Z& H, L. L& j8 c9 @; X　　这些是茶壶和闻香杯才有的。
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! w* _4 s, l  |# T7 K关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵，
; a1 Q5 F6 n% J* A$ u意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。

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3 |( o" s' J. J& m* W茶艺表演中还有 初品奇茗：观色、闻香后，
; H9 I0 }5 D/ w& h开始品茶味。 再斟兰芷：即斟第二道茶。
　　品啜甘露：细致地品尝。 三斟石乳：即斟三道茶。
  _0 J( S7 ?* ?令略音韵：即慢慢地领悟铁观音茶的韵味。
; m" @& U$ W' O; n$ ^7 e5 ^  W3 L　　敬献茶点：奉上品茶之点心。 自斟慢饮：任客人自斟自饮，
尝用茶点，进一步领略情趣。
2 A* i- P9 g9 ~/ t) T& y　　听曲赏舞：三五朋友品茶则呤诗唱和、谈古论今。
尽杯谢茶：起身喝尽杯中之茶，以谢山人栽制佳茗的恩典。
有些纯属艺术夸张，于茶本身的滋味无关，但随着生活好过了，
1 ~: V! ~1 K5 Q4 m欣赏表演也属于业余消遣
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