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有豆浆机的朋友 应该充分利用豆浆机的价值 : R( d9 P+ p; v$ }
做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~ 5 p/ z! Z4 ^1 h0 i# C
本人买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆，什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做，对于豆浆机真是大才小用了。 6 C, D* E" ]+ F; \
所以今天从网上找了好多关于制作各种豆浆的配比方法和制作方法，拿来和朋友分享！
( P9 O' F* v$ b: H希望大家有什么好的方法也多交流一下。让我们一起做出多彩美味的豆浆，健康生活从早餐开始哦~。 . @6 z; t+ k; K# Q
/ b# t( h- G" l% w. W: I不说那么多了，先给大家来一个"五谷豆浆营养食谱 "
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1、黄豆浆
, b5 W7 `( n7 e; i4 n2 ], c用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
* N9 Z9 `( B# M+ K归经：入脾、胃 # G3 p e. G' m
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
4 A' y! L+ _; F6 J( K/ U3 A" F建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
7 n9 }& o; i: V2、花生豆奶 , Q1 o. u% a# g
2 M2 r5 ~8 f$ @4 K5 P用料：黄豆、花生、牛奶200克，水
3 a# \) p8 I8 O$ t" @制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 : L9 c4 v! K6 X
归经：入脾、肺 : e. n+ H. \/ M) J8 j" A9 L
功效：润肤，盒肺气、补虚
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3、芝麻黑豆浆8 y( x9 P8 n' i1 q
" [' Z" m# ]2 e用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，
2 m. t( w' v; @# ?7 s% \+ T' h6 F制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
5 z+ c9 g/ C! C' W4 [2 ~归经：入脾、肺、大肠
$ ^# G8 t! B" ~% E6 i功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 3 v2 C# _! A( C/ b
2 f; F2 F) p3 h0 k7 H: L. D4、豆浆冰糖米粥
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( }3 G* J1 {& z用料：黄豆，大米与冰糖，水
! E0 ?4 M0 M: c! W( R制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 2 R7 l6 f9 K2 r3 I0 }$ T
归经：入肝、肺 - R4 v: D( H |8 R" @2 b
功效：养颜润肺，盒肺气 " E3 K! B# ?. j
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5、芝麻蜂蜜豆浆8 ^4 g; V4 E7 F- m& \9 V
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用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水 ( r' i7 k& g/ A
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
- R6 n$ o- v# p1 D归经：入脾、肺 2 ?9 Q& ^% U/ W' q* s' ~, n) R
功效：养颜润肤、乌发养发
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* r) b$ @% Z- Y$ G/ J7 J6、核桃杏仁露& I. O# Q9 p5 D" N4 f! D
2 s0 y! D) W6 \7 ~用料：核桃、杏仁、清水适量 9 G# ?2 X6 P$ y" U" U: U& Q
制法：
: k& n6 g' K; n( c: x" W4 g1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水； : Z1 U4 `8 u) D# z4 H4 ^
2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
0 n2 X% D6 }" `& I$ Y功效：养颜面、益智
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% D$ L% |% {: W7、绿豆浆
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6 s1 R2 c5 ?0 I: T& ]3 X" T用料：绿豆、白糖、清水适量。 - J$ A' A! H; r/ d* z# g1 w7 O
制法：
6 P7 r$ S Y5 a$ x" |( s1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
+ w9 f$ _8 g) W; z% w' L, V8 A2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 5 ~3 w# }, K3 E/ J: w
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
& V0 Q- J. _9 F# m5 g+ i功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 2 F/ X; L9 G4 R
注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
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1 F# b( i6 H2 {' r/ F% C8、消暑二豆饮- ], P/ P5 g t- f2 a" G3 b y# g* K3 ?+ e
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用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
% Q5 U" M& o( w/ _( L0 f) W制法：
9 Y$ q8 r! z7 {0 s$ H3 c+ H8 i# z) y1 |( }1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 4 U" ]% l: ^( O) B9 h+ Q
2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 M- ]+ j& k( N. ]" F
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 8 d3 O$ O7 |( f2 d
功效：消暑止渴、清热败火。、0 V' L# l1 u3 b
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下面，向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱
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! m/ y: s; R; b1 s1、橘柚豆浆
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1 h5 I, \! c+ {$ G, J材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
}; g; b" ]5 [做法：1、将黄豆浸泡好，洗净备用；2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；3、接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。
$ Z8 r1 U9 b4 f7 b! s# @" k4 _% Y) i营养特色：橘柚中含有丰富的Vc，而且受加热的影响较小，柚子有良好的败火作用。
6 u2 U6 l) a. x2 t E! T3 o# h5 T' M ~: e. Z4 h
2、栗子燕麦豆浆
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材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。 3 e: P9 E% ]$ o0 C: t
做法：1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。
8 K+ t4 G- T8 q5 k: W营养特色：栗子厚肠胃，补肾气，??寒。
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3、生菜豆浆1 J4 y" s; z; j3 m! y; [
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材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）。 : C7 A) L& ]1 e8 y: k
做法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键待制浆完成后，拔掉电源线，制作完成。 1 Q- M/ n' g" C" B* i) V
营养特点：清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。
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狗仔卡
发表于 2011 年 4 月 22 日 19:40:48
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