浙江台州紧急追缴含酸性金黄的毒豆干(图)

zhangjih

  

4 T7 g: j6 _, `. a. x, c: ]                               
登录/注册后可看大图

浙江台州紧急追缴含酸性金黄的毒豆干(图)>
) i1 t) n  J5 a# D9 A, Z# Y  f
/ Q2 Z" P, V9 O2 P) B& r' ]台州豆腐干在全国小有名气。
点击此处查看全部新闻图片

" o$ O! Z4 R9 N" i+ h* U; d  
      
　　一种被称为“酸性金黄”的可能诱癌有毒工业染料，在浙东台州竟被一些经营者用于豆腐干着色。日前，台州市卫生监督所在辖区内查获大量用“酸性金黄”着色的有毒豆腐干，而这种有毒工业染料很有可能已流向全国。当地公安机关正准备介入调查此事。


　　这是一种从未在食品中发现过的食物着色染料，案发后，当地卫生执法人员先后求援北京、天津、上海等专家，终于查到了它的大名——“酸性金黄”。
4 ?& A1 X) E$ x! r# _8 i3 I


5 P( S0 S' x2 k2 v0 \4 \8 f　　豆浆店惊现“黑幕”


7 [; z7 R: }) a& {' e) `　　不久前，由于一起食物中毒事件，台州市卫生监督所执法人员到当地两家豆浆店了解情况。正准备赶回时，执法人员看到这两家豆浆店生产的豆腐干比平常见到的要艳丽，他们就进入制作工场，当场发现黄色着色剂共2760克。
5 L: F$ ?+ V/ z1 @
5 L: x" h! _" B
　　因为用于豆腐干着色的通常是焦糖，这些不明黄色粉末与豆制品制作毫不相干。于是，执法人员当场完成了采样、证据保全和询问笔录。
$ s* Q% P" N& T) O
+ Q! b; e  X5 M+ X- p
　　经检测，这两家豆浆店抽检的豆腐干中，不明黄色粉末的最高含量达每公斤4.22毫克。


& n( U% ]0 i+ F5 |0 @0 l$ v7 p. J" g　　“酸性金黄”有损肝脏
+ ?6 S6 c9 v2 B3 J; z2 n6 o* T

　　此后，为揭开不明黄色粉末的真相，台州市卫生监督所工作人员翻阅了许多资料，又从互联网上检索，发现全国还未有类似案例。于是，办案人员先后求援北京、天津、上海等专家，至10月25日，终于在上海科学技术文献出版社出版《化学物质毒物全书》的合成染料章节中查到，该化学物质为有毒工业染料，化学名为“酸性金黄”。
2 J: E" [0 \1 \5 Z7 R

2 M* S( `6 d$ M8 p　　昨天，台州市卫生执法人员向早报记者介绍，资料记录，给狗喂2克“酸性金黄”，就会发生呕吐和腹泻。给豚鼠喂含有200毫克/公斤~300毫克/公斤的饲料，会出现侧卧和痉挛，10只中有3只死亡。
. z/ M! Q  [. G

; c- x. W- q/ I' L) P# R; ^* y- A" N　　台湾新光江守山医师在接受媒体专访时称，“酸性金黄”是皂黄(Metanil yellow)的别称，服用后会引起肝脏细胞之损害，促进肝癌发展。


0 P' S; z7 k/ Q* }% n　　有毒染料可能流入全国
& C4 N, x- ]6 Q; P+ X& _! L! n- _3 W3 r
1 u% U( B, b; O0 X; @
　　 根据指认，台州执法人员突击检查了出售“酸性金黄”的台州温岭市新河豆制品用具批发部。虽未发现该着色剂，但检查人员在经营者记载业务往来的账本上，发现了该着色剂的去向。账本显示，这种着色剂很有可能已流向全国——台州有大量人员在全国各地经营豆制品加工生意，但具体流向尚待确认。
8 i. N% y* [1 t; m

　　据了解，因该案当事人可能涉及刑事犯罪，目前该案已移交当地公安机关受理，上述账本等证据材料也已移交当地公安部门。国家食品卫生法明确规定，不允许在食品中加入非食品用化学物质，如果化学物质是有毒有害的，将构成犯罪。
4 O4 f, O3 J- K" \, e

  c* \$ S1 f- T5 J: c9 h　　当地执法人员向早报记者透露，不排除含“酸性金黄”毒豆干流向上海的可能。台州温岭人的豆腐制作技术在国内市场处领先地位，目前大批温岭人在全国各地做豆腐，特别是许多高校食堂是由温岭人提供、送配豆制品的。由此还在温岭的新河镇形成了豆制品用具批发一条街。

/ h9 q4 `. W  X7 O" m* i
　　据悉，台州市卫生监督所日前已下发文件，要求该市9个县(市、区)紧急追缴“酸性金黄”。对辖区范围内豆制品加工场及销售点进行全面检查，发现可疑黄色豆腐干、油泡等豆制品，须采样检验，一旦检出“酸性金黄”等非食品用添加物，立即立案处理。
7 `2 O7 v6 G$ o' v

2 B4 }7 a5 q5 v" r' a& T1 w　　目前台州市相关部门正继续追查“酸性金黄”的源头以及流向，一有结果，他们将立即发函所在地的卫生部门，建议他们对这种有毒化工染料进行彻查。
* u8 q: F. [& j
1 x; {6 v; O3 b7 C% G& r1 j
　　“酸性金黄”

. f( k- ]) t) |+ }( u8 j2 X
　　“酸性金黄”主要用于肥皂的着色和羊毛、丝绸织物的染色和印花，也可用于染皮革、漆类及木制品着色、生物着色。它属中等毒类，成人误服约025克就可中毒，其临床表现为全身不适、头昏、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、腹痛，严重者有畏寒发热、体温升高、呼吸急促等症状，对皮肤黏膜有刺激。(早报驻浙江记者 施莹)
" W) Y# o0 y- `  E$ ]6 D1 E
2 f3 p( q0 D0 ?# u       
' H& H1 C6 }; b$ m+ P+ c               
  C3 o6 G8 s- j       </font[/IMG]
4 w& y( \" r8 `2 b. T1 `3 H) [; ?       


0 v3 [* Y$ L) O+ i转自：  新浪->国内新闻

zhangjih

  

/ }' d" e# [2 F6 m                               
登录/注册后可看大图

浙江台州紧急追缴含酸性金黄的毒豆干(图)>

台州豆腐干在全国小有名气。
点击此处查看全部新闻图片
  I8 E4 E* G' E* J
+ Y" t8 X4 I8 j- q* z  
4 k; X- k' t0 @( w. G       
　　一种被称为“酸性金黄”的可能诱癌有毒工业染料，在浙东台州竟被一些经营者用于豆腐干着色。日前，台州市卫生监督所在辖区内查获大量用“酸性金黄”着色的有毒豆腐干，而这种有毒工业染料很有可能已流向全国。当地公安机关正准备介入调查此事。


　　这是一种从未在食品中发现过的食物着色染料，案发后，当地卫生执法人员先后求援北京、天津、上海等专家，终于查到了它的大名——“酸性金黄”。

2 P* R$ U: |, e- k! n7 h3 `/ g

6 V& f. e- F# R( Q( ?　　豆浆店惊现“黑幕”

  W: i* E2 n8 J: `. R
　　不久前，由于一起食物中毒事件，台州市卫生监督所执法人员到当地两家豆浆店了解情况。正准备赶回时，执法人员看到这两家豆浆店生产的豆腐干比平常见到的要艳丽，他们就进入制作工场，当场发现黄色着色剂共2760克。

& ^  e" h- S$ B$ w4 a  }
: C; y# U( G+ _　　因为用于豆腐干着色的通常是焦糖，这些不明黄色粉末与豆制品制作毫不相干。于是，执法人员当场完成了采样、证据保全和询问笔录。
, a7 U7 G7 Q/ Q/ U

　　经检测，这两家豆浆店抽检的豆腐干中，不明黄色粉末的最高含量达每公斤4.22毫克。
- O: H& Z$ K: L( [0 F! J/ A

8 s4 F2 E: Y9 Q  A/ D$ ^4 e& `　　“酸性金黄”有损肝脏
/ [  c" |" J  ]: \5 b

. k2 ~. o, {/ J) @　　此后，为揭开不明黄色粉末的真相，台州市卫生监督所工作人员翻阅了许多资料，又从互联网上检索，发现全国还未有类似案例。于是，办案人员先后求援北京、天津、上海等专家，至10月25日，终于在上海科学技术文献出版社出版《化学物质毒物全书》的合成染料章节中查到，该化学物质为有毒工业染料，化学名为“酸性金黄”。
9 e7 f+ Z7 R  K5 m3 w
5 y5 p/ k3 {3 @2 J4 _7 y
　　昨天，台州市卫生执法人员向早报记者介绍，资料记录，给狗喂2克“酸性金黄”，就会发生呕吐和腹泻。给豚鼠喂含有200毫克/公斤~300毫克/公斤的饲料，会出现侧卧和痉挛，10只中有3只死亡。


　　台湾新光江守山医师在接受媒体专访时称，“酸性金黄”是皂黄(Metanil yellow)的别称，服用后会引起肝脏细胞之损害，促进肝癌发展。

; a+ V) X4 a( Q" D0 P0 E
* K+ b# l. `0 h8 J* h( Q( N　　有毒染料可能流入全国
- Y3 X0 L& I" U# j0 |* X

　　 根据指认，台州执法人员突击检查了出售“酸性金黄”的台州温岭市新河豆制品用具批发部。虽未发现该着色剂，但检查人员在经营者记载业务往来的账本上，发现了该着色剂的去向。账本显示，这种着色剂很有可能已流向全国——台州有大量人员在全国各地经营豆制品加工生意，但具体流向尚待确认。

  u, c) `/ w- J% L9 E# c$ g
* k' d$ M9 c. I+ S( j6 l　　据了解，因该案当事人可能涉及刑事犯罪，目前该案已移交当地公安机关受理，上述账本等证据材料也已移交当地公安部门。国家食品卫生法明确规定，不允许在食品中加入非食品用化学物质，如果化学物质是有毒有害的，将构成犯罪。
- B! z; y. o) d: ?3 L% ^
, Z8 F  E/ Z6 p1 X9 V  U
　　当地执法人员向早报记者透露，不排除含“酸性金黄”毒豆干流向上海的可能。台州温岭人的豆腐制作技术在国内市场处领先地位，目前大批温岭人在全国各地做豆腐，特别是许多高校食堂是由温岭人提供、送配豆制品的。由此还在温岭的新河镇形成了豆制品用具批发一条街。
4 r" t7 A; y+ }  |9 h( p
4 f( D2 Y* i* g+ ?" e
　　据悉，台州市卫生监督所日前已下发文件，要求该市9个县(市、区)紧急追缴“酸性金黄”。对辖区范围内豆制品加工场及销售点进行全面检查，发现可疑黄色豆腐干、油泡等豆制品，须采样检验，一旦检出“酸性金黄”等非食品用添加物，立即立案处理。
: }/ U. [, c1 `0 @3 n( [

　　目前台州市相关部门正继续追查“酸性金黄”的源头以及流向，一有结果，他们将立即发函所在地的卫生部门，建议他们对这种有毒化工染料进行彻查。
: a9 ]+ W8 b" _
( p# j: A) V' a8 ]7 h% m4 Y
6 g1 g. u: {3 q+ G* X! {　　“酸性金黄”
$ B5 }3 x+ h: _+ S( ?: p6 X

7 T# u+ [) K; ]) m" I9 V7 z: b　　“酸性金黄”主要用于肥皂的着色和羊毛、丝绸织物的染色和印花，也可用于染皮革、漆类及木制品着色、生物着色。它属中等毒类，成人误服约025克就可中毒，其临床表现为全身不适、头昏、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、腹痛，严重者有畏寒发热、体温升高、呼吸急促等症状，对皮肤黏膜有刺激。(早报驻浙江记者 施莹)

1 X5 ~2 @/ s: I       
# X1 F/ F4 P" E6 t+ w2 q               
8 X0 |% a% Z" I+ m       </font[/IMG]
      
; q" r. @& |4 g7 a; B
, ]# E3 {2 y$ D9 `" K, o- f1 G
5 V! p; C! t  n! D2 s$ D# @  U转自：  新浪->国内新闻