|
|
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册
×
img]http://aycu36.webshots.com/image/25235/2004631290849240948_rs.jpg[/img] 1 z- w; A$ q! W$ r6 I0 g- G
1 D: A+ d. x8 i/ h
中国美食实在是多。 ; _( |8 B( V% g- ^( t6 u5 P
8 w0 C, B2 c$ T" _ p& v
黄蓉第一次遇见郭靖时，点了八道酒菜，十二道下饭的菜，此外还有四样干果，八样点心。遇上黄蓉这样的饮食菩萨，无怪乎郭大侠要放弃只知牛肉羊肝好吃的蒙古 公主，而死心塌地与黄蓉私奔了。当然，黄夫人不仅会吃，还善于做，煮菜的手艺更是了不起，一碗“好逑汤”便搞定了洪七公，将毕生绝学“降龙十八掌”传授于 郭靖。郭大侠的一生真是有福。
9 u% B N: T1 Q! H4 y7 n$ H0 @
9 Z1 B) I" ]) P- ^ s3 x 在中国，吃字的意义特别复杂，什么都会带了“吃”字来说。
; i% ?' w( |6 F6 G $ y5 b/ c, a+ [& w- l. B/ _* b
被人欺负叫“吃亏”，被打巴掌叫“吃耳光”，企求非分叫“想吃天鹅肉”，诉讼叫“吃官司”，，此外，还有“吃生活”、“吃派头”等等。相见的寒暄，他民族说“早安”、“晚安”，而中国人则说：“吃了没有？”
/ G3 v" V) b) p 9 K% H/ k4 p4 i) Z
对于职业，普通也用“吃”字来表示，做什么职业就叫吃什么饭，“吃洋行饭”、“吃教书饭”，诸如此类。
. Y# n# O( k+ S o/ @+ o" \
& Y* {: A [" X' M2 [3 R3 | 至于吃的方法，更是五花八门，有烤、有炖、有蒸、有卤、有烩、有拌，真正一言难尽。古来尽有许多做菜的名厨，其名都和名相一样煊赫地留在青史上。
/ }$ c$ @* E, o& J! l; V
* m4 }* [8 t+ e f4 W: y 如果中国有一件事可以向世界自豪的，也许不是历史之久、土地之大、人口之众，乃是善吃的一事。中国的菜肴已经征服了全世界了。有人使，“中国有三把刀为世界所不及”，第一把便是厨刀了。
6 D0 f7 Y, m) E) j. |6 l2 m 4 x4 R+ b- O# L3 z0 y: z" ^" j# l, X
“民以食为天”，但看大饼和油条的精致，就知道“食”不光是填饱肚子就算了。烧饼是唐朝自西域传入，但是南宋才有油条。有人把油条塞在烧饼里吃，当时油条 压扁了就又稍差，因为它里面的空气也是不可少的成分之一。小孩子于三顿饭以外，每日向母亲讨要几个钱，买食吃；普通大学生最大的消费也许不是学费、不是书 籍费，乃是吃的用途；成人对于父母的孝敬，重要的就是奉甘旨，中馈自古占着女子教育上的主要部分。梨子蒸得味道不好，贤人就可以出妻；家里的老婆如果弄得 出好菜，就可以骄人。古来许多名士至于费尽苦心，别出心裁，考案出好几部特别的食谱来。
8 f; Q+ d4 V5 \3 E4 L% O" t
/ y* d, o2 [2 F& _. D# \% {9 Q 谗，在英文里找不到一个十分适当的单词。对于某一种食物有所偏好，对于大量的吃，这是贪得无厌。谗，则着重在食物的质，最需要满足的是品位。上天生人，在 他嘴里安放一条舌，舌上还有无数的味蕾，教人焉得不谗？谗，基于生理的要求；也可以发展成为近于艺术的趣味。谗与穷富无关。 ' d8 y$ d& O- X- M9 e" m7 D
! e" h; A" s e: e& S3 q, m 豪富人家，日食万钱，犹云无下箸处，是因为他这种所谓饮食之人放纵过度，连谗的本能和机会都被剥夺了，他不是谗，也不是太谗，他麻木了，所以千方百计地在食物方面寻求新的材料、新的刺激。会吃才会生活。
( N' j$ D# K1 T% C! o8 F & N' P6 T+ g) l2 [' W$ c
生活，从吃开始。开始喜吃爱吃对吃情有独钟，最后不免落得个“谗”的下场。不过，此“谗”非彼“谗”，不必一棍子打翻一船人，来个贬义的盖棺定论。人之犯 谗，是在饱暖之馀，眼看着、回想起或是谈论到某一种美味，喉头像是有谗虫搔抓作痒，只好干咽唾沫。一旦得遂所愿，恣情享受，浑身通泰。
& U8 w0 T+ ]. ]3 | 上传的缩略图: ! W- Y4 P6 X! ^1 f9 n
% E, m! c# A* s& b" B G
＞＞按这里看更多…+ |1 A/ m0 H: ~, H, M2 h
$ j1 a7 l2 S. q0 E0 s' I/ G
请看以下BT全教程 ^<>^ / :
|5 J! |5 Y ] S1 H1 p5 U
4 x1 F. ~& D7 L8 F/ Ehttp://we.ham-radio-op.net/bt/
3 i( ?% [2 ]2 |" D6 @! u. {http://tool.podzone.org/bt/ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2007 年 9 月 6 日 13:30:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
顶，别让这样的好帖子沉下去！ 
发表于 2007 年 9 月 7 日 14:12:05
现在终于
