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大学食堂绝顶技巧系列

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发表于 2005 年 5 月 11 日 13:02:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  上大学的时候喜欢吃猪头肉,当时很穷,一份2块钱还很舍不得,所以只能偶尔买一点解解馋,盼望着大师傅(我们称呼食堂工作人员叫大师傅)打菜时候能够大慈大悲,尽量多给一些。嘿嘿。
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一、男生忠告:不要站在PLMM后面 2 E0 ~. e  O' ]' u2 y
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  上大学的时候喜欢吃猪头肉,当时很穷,一份2块钱还很舍不得,所以只能偶尔买一点解解馋,盼望着大师傅(我们称呼食堂工作人员叫大师傅)打菜时候能够大慈大悲,尽量多给一些。嘿嘿。
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& U# S9 }( B" `/ t" m. k9 G  一天在排队买猪头肉,前面是一位MM,美丽得虽然算不上惊世骇俗,但洁白的肤色、水灵灵的眼睛、清逸自然的长发,再加上合体的牛仔,走到哪里都会吸引很多眼球。MM怯生生地拿出1块钱,要买半份猪头肉(半份?一份才一勺啊,我两份都不够吃!MM 就是MM,真省啊。我当时不明白为什么很多人要坚持生男孩,就凭吃菜要半份也该生个女孩呀。),大师傅二话没说,盛了满满一勺,放到MM的饭盒内,全过程他动作娴熟,眼睛根本没离开MM 的脸。意外的不仅是我,还有那个MM, 她嫣然一笑——结果大师傅又给加了半勺!!!!
" {2 H% |5 E0 [' F2 B& r2 D3 u; o# q
' L% @6 R) h2 {7 S0 v  我趁着大师傅灿烂的笑容还没有消失,赶忙说:给我来一份。我把“一”说的特别清楚,以示强调。大师傅二话没说,满满地盛了一勺,然后开始晃来晃去,晃来晃去,晃来晃去,直到把精华都从勺子中晃出来,然后“当”地一声,把半勺葱花和猪头肉的混合体倒进了我的饭盒。他看我一脸的疑惑,给我补充了一点酱油。
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  结论:要想饭菜量不出现落差,就别让大师傅的心情出现落差——在食堂打饭离PLMM远一点。 1 s  d0 N0 J0 R: k
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  二、要想不吃亏,学学《营销》先!
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# |! N" \( G+ C- W. A  我所在的大学不愧为国内知名财经大学,学校食堂对营销之道颇有研究。现举例一二。 $ C4 W' l1 W4 U& k3 y4 s* T
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  1、定价艺术。学校二楼食堂有小炒(有的学校叫单炒),一份经典菜是葱炒肉。该菜问世之初价格2.7元,菜量很足,肉质也很好。随着临近期中、期末,肉的比例逐渐减少,最后肉基本成了点缀,大家基本不买了。新学期开学后这个问题有了改观,肉一下子又成了主角,不过菜价变成了3.7。看在肉的面子上,大家又开始买了。随着时间流逝,肉的比例又开始减少,直到期末。新学期又是一轮涨价。如此往复,到俺毕业前,还是那份小炒,价格却已涨到了5.7元。
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  结论:新学期来,趁着促销期多买些小炒吃吧。 - ]% g, g" j! U" U

' ~6 q" W) ~0 M6 k: q' |1 E# x6 H0 D2、专业水准服务。学校食堂卖的菜,多半有些肉。如芸豆烧肉、白菜豆腐肉片等等。俺上大学那个时代大家普遍缺油水,对肉的感情近乎神往。食堂的菜一上来,表面一层肉,有肥有瘦,偶尔还有排骨,巨诱人。如果你点这道菜,大师傅一勺子下去后,就开始颠他手中的勺子,你再看看他勺中的菜,落下去的基本是肉,留下来的基本是菜!我想,我即便用筷子也未必能做到如此精准。所以,专业级的大师傅能充分发挥表面一层肉的作用,直到将那道菜卖完。 ; w( D! c8 E) Q8 ?

2 g$ v: E: {$ ?) m2 @% P  结论:不要被表面现象迷惑。表面那层肉相当于商品包装,肉都给你了后面的菜卖给谁?   A9 v! E/ S: I, u3 H
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  三、大学食堂之MM须知 . O- S1 ?' P( u4 w9 V7 |. V; n

- y% h3 Z- C/ B) X3 A9 w, F  1、对于拥挤之食堂,不要穿浅色衣服,尤其是浅色裤子和裙子——人群混战之中,难免有手放错了地方的色狼级男生。俺在大学期间就看到有位穿白色长裙的PLMM,混战出来后,后面比较敏感的部位颜色已经明显变深,掌痕隐约可见。被人骚扰已经够郁闷了,如果还留下了标记,岂不郁闷死! 5 ~: d' u: ^: {. X0 t9 m0 P% ?
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  2、红酥手,黄藤酒。俺那个时代用饭票,不像现在用IC卡。交接饭票的时候要注意大师傅的手。如果你有一双纤纤玉手,而对方偏巧是一个男性大师傅。那么他在交接饭票的时候手掌通常不是平面展开的,而是指尖向上并且不会保持不动。缺乏经验的MM可能被大师傅摸个解释。所以有些女生在交饭票的时候,在还有一段距离时就放手,让饭票自己落在大师傅手中,所以女生买饭菜的时候经常出现饭菜飘落在菜盘上的情景。
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# E  _4 Q( ?3 M+ q, Z  我见过一位女生戴手套买饭,而且仅戴了一支。可能是不胜其烦吧。
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  3、曲线救国。我上学的时候,食堂拥挤是正常的,如果不挤通常意味着没有菜了。在拥挤的人群中,正面进攻绝非MM所长,不仅因为正面竞争激烈,而且前面买过饭菜的同学会用力往外挤,有时候会用脚蹬墙以便产生足够的动力。后面的你一定会被挤出来。更有些人依仗人高马大,搞航空快递,稍不注意热汤、热油就会淋到你身上。所以最好的路线是下底传中,在边线慢慢往中间靠拢。效果巨好。
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发表于 2005 年 5 月 11 日 13:06:31 | 显示全部楼层
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顶一个
' _+ R5 w* g2 S# ]: ?呵呵
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发表于 2005 年 5 月 11 日 20:41:03 | 显示全部楼层
笑一個
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 楼主| 发表于 2005 年 5 月 12 日 12:26:20 | 显示全部楼层
下面是引用6简单生活6于2005-05-11 20:41发表的:0 L( g& H; B; S0 N' `. R9 _! T2 l% b' `
笑一個
MM笑起来很好看的哦 [s:2]
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发表于 2005 年 5 月 12 日 14:01:22 | 显示全部楼层
我不吃肉的
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 楼主| 发表于 2005 年 5 月 12 日 21:53:35 | 显示全部楼层
下面是引用大傻瓜不傻于2005-05-12 14:01发表的:
( i, m  N6 e, _2 }8 \% Y我不吃肉的
那你是 和尚 还是道士7 i  t  i+ k4 W4 Z0 U. I
不是尼姑吧~~ [s:2]
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发表于 2005 年 5 月 12 日 22:06:58 | 显示全部楼层
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不错
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 楼主| 发表于 2005 年 5 月 11 日 13:02:24 | 显示全部楼层

大学食堂绝顶技巧系列

  上大学的时候喜欢吃猪头肉,当时很穷,一份2块钱还很舍不得,所以只能偶尔买一点解解馋,盼望着大师傅(我们称呼食堂工作人员叫大师傅)打菜时候能够大慈大悲,尽量多给一些。嘿嘿。
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! j$ d* J* I& a, I一、男生忠告:不要站在PLMM后面
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0 J* h# s: @# f- ^  上大学的时候喜欢吃猪头肉,当时很穷,一份2块钱还很舍不得,所以只能偶尔买一点解解馋,盼望着大师傅(我们称呼食堂工作人员叫大师傅)打菜时候能够大慈大悲,尽量多给一些。嘿嘿。
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3 z$ e$ o8 u- e* W1 k( Z2 }  一天在排队买猪头肉,前面是一位MM,美丽得虽然算不上惊世骇俗,但洁白的肤色、水灵灵的眼睛、清逸自然的长发,再加上合体的牛仔,走到哪里都会吸引很多眼球。MM怯生生地拿出1块钱,要买半份猪头肉(半份?一份才一勺啊,我两份都不够吃!MM 就是MM,真省啊。我当时不明白为什么很多人要坚持生男孩,就凭吃菜要半份也该生个女孩呀。),大师傅二话没说,盛了满满一勺,放到MM的饭盒内,全过程他动作娴熟,眼睛根本没离开MM 的脸。意外的不仅是我,还有那个MM, 她嫣然一笑——结果大师傅又给加了半勺!!!! 0 j2 l* n4 R8 j

3 p. D0 K3 |; f) _' k, C  我趁着大师傅灿烂的笑容还没有消失,赶忙说:给我来一份。我把“一”说的特别清楚,以示强调。大师傅二话没说,满满地盛了一勺,然后开始晃来晃去,晃来晃去,晃来晃去,直到把精华都从勺子中晃出来,然后“当”地一声,把半勺葱花和猪头肉的混合体倒进了我的饭盒。他看我一脸的疑惑,给我补充了一点酱油。
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  结论:要想饭菜量不出现落差,就别让大师傅的心情出现落差——在食堂打饭离PLMM远一点。
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$ q1 f. n! c' J. T  二、要想不吃亏,学学《营销》先!
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  我所在的大学不愧为国内知名财经大学,学校食堂对营销之道颇有研究。现举例一二。
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' Y$ r7 q" e- C4 h  1、定价艺术。学校二楼食堂有小炒(有的学校叫单炒),一份经典菜是葱炒肉。该菜问世之初价格2.7元,菜量很足,肉质也很好。随着临近期中、期末,肉的比例逐渐减少,最后肉基本成了点缀,大家基本不买了。新学期开学后这个问题有了改观,肉一下子又成了主角,不过菜价变成了3.7。看在肉的面子上,大家又开始买了。随着时间流逝,肉的比例又开始减少,直到期末。新学期又是一轮涨价。如此往复,到俺毕业前,还是那份小炒,价格却已涨到了5.7元。
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  结论:新学期来,趁着促销期多买些小炒吃吧。 ; ^. ~. W1 Q3 }1 k. ^. T5 |6 O  F; e
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2、专业水准服务。学校食堂卖的菜,多半有些肉。如芸豆烧肉、白菜豆腐肉片等等。俺上大学那个时代大家普遍缺油水,对肉的感情近乎神往。食堂的菜一上来,表面一层肉,有肥有瘦,偶尔还有排骨,巨诱人。如果你点这道菜,大师傅一勺子下去后,就开始颠他手中的勺子,你再看看他勺中的菜,落下去的基本是肉,留下来的基本是菜!我想,我即便用筷子也未必能做到如此精准。所以,专业级的大师傅能充分发挥表面一层肉的作用,直到将那道菜卖完。 & ?4 z9 d7 {7 U0 K

5 J0 B/ ^7 r+ r0 L  t  结论:不要被表面现象迷惑。表面那层肉相当于商品包装,肉都给你了后面的菜卖给谁? ' L' a2 k' j5 X! g# F

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+ P' m6 l/ h+ I& O5 e1 _8 x, o  1、对于拥挤之食堂,不要穿浅色衣服,尤其是浅色裤子和裙子——人群混战之中,难免有手放错了地方的色狼级男生。俺在大学期间就看到有位穿白色长裙的PLMM,混战出来后,后面比较敏感的部位颜色已经明显变深,掌痕隐约可见。被人骚扰已经够郁闷了,如果还留下了标记,岂不郁闷死! $ L& N( ~5 ^" E4 ^. W: e3 O

" E1 T7 X* v4 j0 M  m  2、红酥手,黄藤酒。俺那个时代用饭票,不像现在用IC卡。交接饭票的时候要注意大师傅的手。如果你有一双纤纤玉手,而对方偏巧是一个男性大师傅。那么他在交接饭票的时候手掌通常不是平面展开的,而是指尖向上并且不会保持不动。缺乏经验的MM可能被大师傅摸个解释。所以有些女生在交饭票的时候,在还有一段距离时就放手,让饭票自己落在大师傅手中,所以女生买饭菜的时候经常出现饭菜飘落在菜盘上的情景。
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  我见过一位女生戴手套买饭,而且仅戴了一支。可能是不胜其烦吧。
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  3、曲线救国。我上学的时候,食堂拥挤是正常的,如果不挤通常意味着没有菜了。在拥挤的人群中,正面进攻绝非MM所长,不仅因为正面竞争激烈,而且前面买过饭菜的同学会用力往外挤,有时候会用脚蹬墙以便产生足够的动力。后面的你一定会被挤出来。更有些人依仗人高马大,搞航空快递,稍不注意热汤、热油就会淋到你身上。所以最好的路线是下底传中,在边线慢慢往中间靠拢。效果巨好。
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